Découvrez l'outil idéal pour préparer le poisson entier. Cet écailleur Nogent*** se compose d'une double lame crantée poour écailler, d'une lame aiguisée pour découper les nageoires et ouvrir le poisson et une lame V pour le vider.Manche en bois de charme, garanti indémanchable, rivets Inox.Fabrication française Couteau écailleur Nogent***